保育園で行っている食育の「野菜洗い」です。
暖かい時期に水遊びの1つとして行うのがおすすめ。
子供たちに人気の食育活動です。
「野菜洗い」におすすめの野菜は?
園に畑があれば、そこから泥付きの収穫できますが畑がない場合は八百屋さんやスーパーで購入することになります。
・ごぼう
・長ねぎ
は泥付きのものがスーパーにもおいてあることが多くおすすめです。
「野菜洗い」の食育の導入におすすめの絵本は?
にんじん だいこん ごぼう 日本の昔話より (幼児絵本シリーズ) [ 植垣歩子 ] 価格:990円(税込、送料無料) (2022/8/16時点) |
「野菜洗い」の食育の導入にぴったりの絵本です。
泥だらけになってしまったにんじんさん、だいこんさん、ごぼうさんがお風呂に入るお話です。
私は毎年「野菜洗い」の食育の導入でこの本を使用するくらいお気に入りのお話です。味わいがある絵も好きです。