保育園での食育の日案集
~現役の保育園栄養士の食育案を公開します~
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【食育活動】ケーキのデコレーション

クリスマスの日の保育園のおやつといえば、ケーキにすることが多いです。
今回の食育では子どもたちが自分で「クリスマスケーキのデコレーション」をします。

クリスマスケーキデコレーション」に必要なものは?

★カップ
 →特に未満児さんはカップに盛り付けたケーキにデコレーションするのがおすすめ。
  ケーキより崩れにくく、小さいお子さんでもデコレーションがやりやすいです。
  カップは透明の物がやりやすいですよ◎

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★ケーキ
 →ケーキは給食室で焼きます。
  焼いた後に2cm角くらいにカットします。

★果物
 →いちご、もも缶、バナナなど子どもたちの食べやすい大きさにカットします。

★生クリーム

★デコレーション 
 →チョコスプレーは保育園児さんにはまだ早いので、自園ではカラフルなミニミニおかきを使用しています。ダイソーでも売っていました。

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「ケーキデコレーション」の日案

〇【12月】ケーキデコレーション

ABOUT ME
sakurako
食品関連企業で10年務めた後、転職し現在保育園で働いている5年目の管理栄養士です。 保育園の栄養士は園に1人しかいないことが多く、栄養士として働き始た当初「食育活動の日案を作る際に参考にできるものが欲しい」と何度も思いました。 私が経験してきた食育活動の記録をこのサイトに載せることで新卒の栄養士さんや学生さんの実習などでお役に立てることを願っています。